山陽百貨店で北海道物産展やってますね。
いついっても物産展やってるきがするな？
物産展屋上では屋上でラーメンうってました。
せっかくなので食べてきました。
味噌ラーメン(990円)です。
屋上のスペースでやってるわりにしっかりお野菜とかを炒めて調理されてました。
期待。
黄色みがかった麺。
しっかりコシある麺。
スープは味噌で少々ピリ辛み。
ひき肉の脂の香ばしさにショウガがきいてよいスープでした。
出展していたコクミンショクドウさんは札幌のラーメン屋さんらしい。
あっちこっちの物産展に出店しているみたい。
北海道にはなかなかいけませんがまたどこかの物産展で出会ったらまた食べたいですね。
